Dormir poco activa los mismos procesos biológicos que el Cannabis para darte el “bajón”

Medicina Cannabica

Un nuevo estudio sugiere que no dormir lo suficiente tiene casi el mismo efecto en nuestras elecciones de alimentos que fumar Cannabis. Así es: la falta de sueño podría proporcionarle el “bajón” o “munchies” por alimentos dulces y grasosos, altos en calorías.

La conexión entre los patrones de sueño y los hábitos alimenticios poco saludables se ha estudiado antes, pero este nuevo estudio, publicado la semana pasada en eLife , analiza específicamente las vías neuronales que permiten que la falta de sueño afecte la ingesta de alimentos.

Los investigadores descubrieron que el mismo tipo de moléculas que influyen en los antojos de alimentos en las personas que fuman Cannabis se potenciaron en los sistemas de las personas que solo habían dormido cuatro horas, en lugar de las ocho horas completas.

Los participantes privados de sueño, cuando se les dio la opción de elegir qué comer, gravitaron hacia alimentos que eran más altos en calorías, según el estudio.

Entonces, ¿qué está pasando exactamente?

Según el estudio, tiene que ver con dos cosas: la nariz y el sistema endocannabinoide.

El sistema endocannabinoide (SEC), llamado así porque se descubrió mientras los científicos estudiaban cómo el THC, uno de los ingredientes activos del Cannabis, afecta el cuerpo humano.

El Cannabis causa un impulso artificial en los antojos de alimentos, particularmente para los alimentos más dulces y ricos en grasas, ya que puede estimular esta red natural de receptores. Y ahora este estudio sugiere que la falta de sueño podría afectar el SEC de la misma manera.

Pero, ¿cómo entra en juego tu sentido del olfato?

Los sentidos olfativos se han relacionado durante mucho tiempo con la ingesta de alimentos y el apetito: todos hemos experimentado ser golpeados con un repentino deseo de comer un determinado alimento después de que un delicioso olor pasa por nuestras narices. El nuevo estudio en eLife dijo que estudios previos habían establecido que la región olfatoria del cerebro experimenta más actividad cuando tenemos hambre y una actividad reducida cuando no lo estamos, y que el SEC podría estar involucrado en la modulación de esto, pero los investigadores querían echar un vistazo más de cerca a esa idea.

En el estudio participaron 25 participantes. Los investigadores primero les hicieron pasar una semana de sueño de siete a nueve horas por noche para ver cómo se veían sus cerebros y su comportamiento cuando dormían regularmente. Después de eso, los participantes fueron asignados aleatoriamente a dormir solo durante cuatro horas en ciertas noches.

Luego, los investigadores desataron a las personas somnolientas y hambrientas en una mezcla heterogénea de comida estilo buffet, que fue cuando observaron su preferencia por los bocadillos más grasosos y de alta energía sobre otras opciones.

Un hallazgo curioso del estudio fue que la falta de sueño no parecía aumentar el nivel de hambre que sentían los participantes, solo qué tipo de comida tenían hambre.

“Es importante destacar que los efectos de la privación del sueño sobre el comportamiento de la dieta persistieron hasta el día siguiente (después de una noche de sueño de recuperación sin restricciones), con un mayor porcentaje de calorías consumidas”, dijo el estudio.

Cuando los investigadores observaron específicamente el SEC, encontraron que efectivamente había niveles más altos de endocannabinoides específicos proporcionales al aumento en el consumo de alimentos de alta energía.

Durante todo el estudio, los investigadores también rastrearon la actividad cerebral en las regiones olfativas. Expusieron a los participantes a los aromas alimentarios y no alimentarios, y cuando los participantes estaban privados de sueño, reaccionaban mucho más fuertemente a los olores alimentarios que el resto de los olores.

Sin embargo, se observó una interrupción de la comunicación entre la corteza piriforme y la corteza insular, dos secciones diferentes del cerebro, cuando la privación del sueño y los niveles de endocannabinoides eran altos, lo que los investigadores creen que podría haber jugado un papel en los participantes que eligieron instintivamente el alimentos ricos en calorías sobre otras opciones.

Los investigadores dicen que el objetivo de estudios como este es “ayudar a los científicos a desarrollar nuevos medicamentos o terapias conductuales para afecciones como la obesidad”.

“Solo en los Estados Unidos, una de cada tres personas duerme menos de seis horas por noche”, dice el estudio.

Como el estudio tenía un alcance limitado, es necesario realizar más investigaciones para aclarar realmente cómo funciona la privación del sueño con el SEC y el sentido del olfato para afectar los antojos de alimentos.

Pero mientras tanto, este estudio sugiere que si desea convencer a su cuerpo de querer comer comida mas saludables, podría ser un buen comienzo tomarse unas horas adicionales de sueño en su vida.

Fuente: CTV News

El conocimiento es poder.
  •  
  •  
  •